名水
日本名水100選みたいのがよくありますが、名水か否かっていうのはどういう基準で判断しているんでしょうね。
名水っていうくらいだから、おいしくて、安全で、むしろ体によく、きれいな川を流れている感じですかね。
水のおいしさは硬度、安全性は融解物質、効能は栄養素や実際の体験談、川のきれいさは透明度、なんていうところでしょうか。
なかなか奥が深いですね。今度、じっくり調べてみます。
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February 26, 2009 - 6:03 PM No Comments
水ビジネスの最前線。水の獲得競争はすでに始まっている!
日本名水100選みたいのがよくありますが、名水か否かっていうのはどういう基準で判断しているんでしょうね。
名水っていうくらいだから、おいしくて、安全で、むしろ体によく、きれいな川を流れている感じですかね。
水のおいしさは硬度、安全性は融解物質、効能は栄養素や実際の体験談、川のきれいさは透明度、なんていうところでしょうか。
なかなか奥が深いですね。今度、じっくり調べてみます。
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水とは直接関係ないですが、エコ関連っていうことでこんな記事を紹介してみます。
埼玉県川口市は24日、「地球温暖化」という表現が環境問題の深刻な現状にそぐわないとして、4月から独自に「地球高温化」と言い換えることを決めた。
岡村幸四郎市長は「温暖という言葉では、過ごしやすいという印象があり、危機感が伝わらない。市民の意識も啓発したい」とするが、環境省は「(自治体独自の言い換えは)聞いたことがない」としている。
市は4月の組織改正で、環境総務課に地球高温化対策係を設け、環境イベントや学習会などの事業でも使用していく。
水問題は温暖化問題とも密接な関係がありますから、こういった環境関連の記事もチェックしていきたいですね。
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オフィスに水やお湯が出るサーバーを設置し、水の追加注文でお金を稼いでいる会社もありますが、
ああいった飲料水は水道水をろ過して作っただけという話を聞いたことがあります。
ほんとだったらひどい話ですよね。
今度くわしく調べてみようかな。
Recommend:
農業に水は欠かせないものですが、産業として農業を考えてみると
水資源をいかに有効かつ環境に優しく用いるかが重要になってきます。
日本学術会議農学基礎委員会の水問題文科会では、その問題性について以下のように指摘しています。
内的要因としては、高度経済成長期から続く農山漁村の過疎化、高齢化、農業の担い手不足、食料自給率の更なる低下(39%)が進行する一方、定年帰農のような新たな就農形態の胎動も見られるなど、我が国固有の社会状況があり、その結果、従来型の発想では日本農業の明確な将来像を描くことが困難になっている。
一方、外的要因としては、石油価格の高騰に連動する形での資源作物需要の急増、その影響を複合的に受けたことによる穀物市場価格の急激な高騰、巨大な人口を抱えるアジアの開発途上国あるいは経済成長率が高いBRIC(ブラジル、ロシア、インド、中国)諸国での食料需要、とりわけ畜産物・酪農品の需要の旺盛な拡大、インドやベトナムなど穀物輸出国の輸出規制、地球温暖化の影響の顕在化など、国際レベルでの社会・経済的要因があり、その結果、農業が世界的に急速に変貌しようとしている。
こうした農業の変貌が、現在および次世代の水資源利用に対しいかなる影響を及ぼすかを予測し、水資源利用のあるべき姿について明確な指針を持つことは、水と共生する持続的社会を構築するために不可欠であろう。なぜなら、水需要の中で農業用水が占める割合は、世界では約70%、アジアでは80%を超え(図1-1)、日本でも65%を超えており、農業の変貌が未来における人類全体の水資源利用に対して大きな影響を与える可能性が高いからである
ここからも分かるように、農業用水というのは、非常に水需要が高く、水資源を消費します。今後、発展途上国が成長し、農業の規模が拡大したとき、この水問題が深刻な危機としてクローズアップされるようになるでしょう。
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家庭で節水できる場所はいくつかあります。
風呂、洗面所、トイレ、洗濯、台所、水まき。
基本的な節水の大原則は、
多くの水を出さない
使用できる水資源は再利用する
の二つです。
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CMで話題を勝ち取ったVolvicのキャンペーンです。
Volvicのサイト上では、プロジェクトの概要が以下のように記述されています。
いまボルヴィックは、ボルヴィックの売り上げの一部で、ユニセフの活動を支援しています。
それはアフリカで飲料水を確保するための井戸づくり、及び10年間に渡るメンテナンスを行うこと。
お客様のお買い上げ1リットルあたり、10リットルの水がアフリカの井戸から生まれるのです。
あなたがボルヴィックを飲むたびに、アフリカで笑顔がまたひとつ増えています。
1リットルの水を買うことが、誰かのためになっているという分かりやすさが響きますよね。
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最近は、ウォーターフットプリント(水の足跡)という指標が注目を集めてきているようです。
ウォーターフットプリントは製品やサービスの生産に使用された水の全体量を表すものですが、カップめんなどにもこのウォーターフットプリントを表示するようになってきていますね。
今後はCO2の排出量だけだなく、水の使用量も製品選びの基準となりそうです。

ウォーターフットプリント
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